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万昌有机大米的识别方法
  万昌有机大米的识别自然是有窍门的,有机大米从选择稻米到栽培的方法,困难度都比一般米高出很多,同时价格也很贵,因此消费者要学会识别大米质量。
 
望:观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。
闻:闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。
搓:捻摸大米,质地坚韧、细腻滑润,把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上则会散发出宜人的米香。加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。
淘:真正的有机米在淘米时可以搓,而且越搓做出的米饭香味会越香。加香精的大米淘的次数多了,米的香味就没有了,而新鲜的有机大米应该是味道清新的,无异味。
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